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白烧仙草和黑烧仙草有什么区别?

发表于: 2019-04-04 17:10

  烧仙草是夏季的特色食品。黑烧仙草想必大家都不陌生,是我们平时吃的比较多的品种。但是这些年白烧仙草也出现在人们的视野中。在大多数人的意识中,白烧仙草和黑烧仙草是颜色的差异。但事实上,白烧仙草和黑烧仙草除了颜色不同外,还有不同的原料,味道和其他特性的区别。

  白色烧仙草由新鲜的仙草制成,它味道柔软,光滑,清爽。它的颜色是白色,形状清晰。而黑烧仙草由晒干的仙草干制成,更加Q甜爽滑,颜色一般是透明黑色,发出黑珍珠般的光泽。两者都是夏季散热的首选。

白烧仙草和黑烧仙草有什么区别?
白烧仙草和黑烧仙草有什么区别?

  白烧仙草比黑烧仙草更清爽,而黑烧仙草比白烧仙草更爽滑,大体上口感没有太大区别。匹从搭配的角度来看,白烧仙草和黑烧仙草是相同的。但由于颜色不同,考虑到一些辅料颜色的搭配,白烧仙草会显得更加小清新,而黑烧仙草会显得更加厚重。

  以上就是白烧仙草和黑烧仙草的区别,总体来说他们区别并不大,都是由仙草制成的,只是制作工艺的不同导致了颜色的不同。所以喜欢吃烧仙草的朋友都可以尝试尝试。

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